Ένα τεστ οσμής προειδοποιεί για Νόσο του Αλτσχάιμερ. Ερευνητές της Κλινικής Mayo υπέβαλλαν 1.430 άτομα κατά μέσο όρο 80 ετών σε τυποποιημένο τεστ οσμής, σχεδιασμένο να αξιολογήσει την ακρίβεια με την οποία οι ηλικιωμένοι έπρεπε να εντοπίσουν διάφορες οσμές όπως: του κερασιού, του λεμονιού, του σαπουνιού ή του τριαντάφυλλου.
Αυτοί με τη μικρότερη βαθμολογία διέτρεχαν τον μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης προβλημάτων μνήμης και/ή νόσου του Αλτσχάιμερ. Οι ειδικοί εικάζουν ότι τα κέντρα μνήμης και όσφρησης του εγκεφάλου είναι συνδεδεμένα.
Η μυρωδιά φυστικοβούτυρου είναι μία από τις οσμές που οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν στα τεστ για να εντοπίσουν εγκεφαλικές διαταραχές. Σε μελέτη του Πανεπιστημίου της Φλόριντα, τα άτομα στα πρώιμα στάδια της νόσου είχαν μεγαλύτερη δυσκολία ταυτοποίησης της οσμής του φυστικοβούτυρου με το αριστερό ρουθούνι –σε σχέση με το δεξί.