H δυσπεψία είναι ένα πρόβλημα του πεπτικού με το οποίο, σχεδόν όλοι, έχουμε έρθει κάποια στιγμή αντιμέτωποι. Συνήθως εκδηλώνεται με την αίσθηση καψίματος ή δυσφορίας πίσω από το στέρνο, με φούσκωμα και αέρια στο έντερο, ενοχλήσεις που είναι συνήθως εντονότερες μετά τα γεύματα ή κατά την κατάκλιση.
Πρόκειται για μια διαταραχή του πεπτικού που προκαλεί αργή αποπλήρωση (άδειασμα) του στομάχου και συνδέεται με ενοχλήσεις όπως φούσκωμα και αέρια στο έντερο.
Ο Δρ. Σταύρος Καρακατσάνης, MD, PhD, Γαστρεντερολόγος μας δίνει χρήσιμες συμβουλές πρόληψης της δυσπεψίας.
Η δυσπεψία μπορεί να οφείλεται σε παθολογικές καταστάσεις, όπως ελλείψεις ενζύμων, δυσανεξίες σε συστατικά τροφίμων, π.χ. λακτόζη, ή σε θέματα του εντερικού αυλού, όπως η κολίτιδα. Επίσης συχνά, σε περιόδους γιορτών, στις διακοπές ή σε μιας βραδινή έξοδο για φαγητό είναι συνηθισμένο το φαινόμενο εμφάνισης υπερφαγικών επεισοδίων και ακολούθως της δυσπεψίας.
Για τη λειτουργική αυτή δυσφορία, που έχει και ψυχολογικό αντίκτυπο εξαιτίας της δυσκολίας που φέρνει στο άτομο στις κινήσεις του, οι επιστήμονες υγείας προτείνουν κάποιες λύσεις:
-Συχνή ενυδάτωση: Η δυσπεψία που οφείλεται σε υπερκατανάλωση φαγητού συμβαίνει κυρίως επειδή δεν προλαβαίνει το στομάχι να “αδειάσει”. Ταυτόχρονα, δεν επαρκεί η παραγωγή των πεπτικών ενζύμων από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη ώστε να διασπάσουν τις τροφές. Πίνοντας νερό ή και ανθρακούχο νερό, βοηθάς στη μείωση της υπερφαγίας και ταυτόχρονα “αραιώνεις” το μείγμα του γεύματος στο στομάχι, άρα θα προωθηθεί πιο εύκολα στο πεπτικό σύστημα.
-Πρόσθεσε τροφές για καλή πέψη: Υπάρχουν τροφές που λειτουργούν ως φυσικά αντιόξινα ή βοηθητικά δυσπεψίας. Ο χυμός γκρέιπφρουτ, ο ανανάς, το ακτινίδιο και το αγγούρι (χωρίς φλούδα) διευκολύνουν την πέψη, χάρη στα συστατικά και τα φυσικά ένζυμα που περιέχουν. Αντίστοιχο ρόλο έχουν το τζίντζερ και η σκόνη γλυκόριζας. Επίσης, το πράσινο τσάι, τα κόκκινα φρούτα, το κακάο και το κρασί –με μέτρο!– περιέχουν την ουσία ρεσβερατρόλη η οποία, εκτός από το ότι είναι “gold standard” για την αντιοξείδωση, βοηθά και στην πέψη, όπως έχει φανεί από πρακτικές μελέτες.
-Βάλε στην καθημερινότητά σου συμπληρώματα με πεπτικά ένζυμα και προβιοτικά: Γνωρίζουμε ότι τα προβιοτικά στελέχη έχουν μια ευρεία γκάμα πλεονεκτημάτων και ένα από αυτά είναι ότι βοηθούν στην ομαλή πέψη. Παράλληλα, αν έχεις παρατηρήσει σχετική δυσπεψία, π.χ. σε σιτηρά ή σε λακτόζη, μπορείς να προμηθευτείς πεπτικά ένζυμα, πάντα με τη σύμφωνη γνώμη του επιστήμονα υγείας/προσωπικού διατροφολόγου.
