Αυτή η εξωτική σαλάτα με ανανά εκτός από νόστιμη είναι και ωφέλιμη για το πεπτικό σας σύστημα
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα
* 2 ματσάκια ρόκα
* 2 φλιτζάνια καλαμπόκι κονσέρβας
* 3 ροδέλες ανανά
* 1 λεμόνι (το χυμό του)
* 3 κουταλιές ελαιόλαδο
* Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβετε τη ρόκα. Κόβετε τον ανανά σε κύβους. Ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά σε σαλατιέρα Σερβίρετε τη σαλάτα αφού την αφήσετε για 1/2 ώρα στο ψυγείο.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Η βρομελίνη σύμφωνα με έρευνες μπορεί να καταναλωθεί μετά από ένα μεγάλο γεύμα για να μειώσει τα πεπτικά προβλήματα ή το φούσκωμα στο στομάχι.
