Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc. Ιδρυτής του medNutrition.gr – Συγγραφέας
Αν θέλεις το Smoothie σου να μην είναι ρευστό και να έχει πιο συμπυκνωμένη μορφή μείωσε την ποσότητα των υγρών. Ενδεικτικά μπορείς να προσθέσεις ½ φλιτζάνι είτε να επιλέξεις ως βάση στραγγιστό γιαούρτι. Έτσι θα έχεις έτοιμο σε λίγο χρόνο το αγαπημένο smoothie bowl.
Την παρακάτω συνταγή νομίζω θα την λατρέψεις:
Υλικά:
- ¾ φλ. γιαούρτι
- 2 φλ. μούρα
- ½ μπανάνα
- 1 κ.γ. μέλι
Για topping:
- ½ μπανάνα κομμένη
- 2 κ.γ. καρύδα χωρίς ζάχαρη
- ½ κ.γ. λιναρόσπορο
Τα οφέλη
Ο σίδηρος που περιέχουν τα μπλε μούρα προστατεύει από διάφορες παθήσεις του εντέρου, όπως η ελκώδης κολίτιδα.
