spot_imgspot_img

Παγωτό: Παρφέ ή σορμπέ

Τώρα που για πολλούς το παγωτάκι έχει γίνει μια συνήθεια σχεδόν καθημερνή. Για να δούμε, πόσες διαφορές μπορεί να έχει μια μπάλα παγωτό;

Ας συγκρίνουμε 2 κλασσικές επιλογές:

Παρφέ ή Σορμπε

🍨🥜 Το Παγωτό Παρφέ φτιάχνετε με αβγά, κρέμα γάλακτος, σαντιγί ή και βούτυρο και έξτρα γλασαρισμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς κ.α.

📍Μία μπάλα έχει γύρω στις 190 θερμίδες, περιέχει γύρω στα 3 γρ. πρωτεΐνης, αλλά και σάκχαρα και αρκετά κορεσμένα λιπαρά , από το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.

📍Επίσης, το παγωτό αυτό μας παρέχει και διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο,  βιταμίνη C, βιταμίνες Α, D και E, βιταμίνες Β,  καζεΐνη και λακτόζη.

🍧Το παγωτό Σορμπέ από την άλλη, η κλασσική γρανίτα δηλαδή, αποτελείται από πολτό ή χυμό φρούτων με προσθήκη ζάχαρης.

📍Έχει αρκετά λιγότερες θερμίδες (72 kcal η μπάλα) δεν περιέχει καθόλου λιπαρά και πρωτεΐνη και αποτελείται κυρίως από νερό και.. αρκετά σάκχαρα!

📍Επίσης, αφού δεν έχει γάλα, είναι κατάλληλη επιλογή και για άτομα με δυσανεξία στην λακτόζη, αλλά στερείτε των θρεπτικών συστατικών που μας προσδίδουν άλλα είδη παγωτού.

👆Συμπερασματικά:

✅ Εάν θέλεις να προσέξεις το βάρος σου και τα λιπαρά στην διατροφή σου, το παγωτό σορμπέ είναι η καλύτερη επιλογή.

❗️Και τα δυο είδη, ωστόσο, είναι πλούσια σε σάκχαρα, οπότε η λύση είναι μια… απολαμβάνουμε το αγαπημένο μας καλοκαιρινό γλυκό με μέτρο!

spot_imgspot_img

Σχετικά Άρθρα

spot_img

Τελευταία Άρθρα

Εκπαιδευτικό Διαδικτυακό Σεμινάριο- Webinar

«Παγκόσμια Ημέρα Καρδιάς- Πτυχές της Σύγχρονης Πραγματικότητας»

Καρδιά: Ανατομία, Παθήσεις, Διάγνωση & Θεραπείες

Η καρδιά είναι ένα μυϊκό όργανο στο μέγεθος γροθιάς, μια ακούραστη αντλία που διοχετεύει αίμα στο ανθρώπινο σώμα μέσω

Μπορεί η διατροφή να βοηθήσει στην ελάττωση της αρτηριακής πίεσης;

 Γράφει η Ζωή Φουστέρη, MD, MSc, Γενικός Οικογενειακός Ιατρός https://fousterizoi.gr/