Οι τροφές που δυναμώνουν το μυαλό

Προσθέτοντας ελαιόλαδο και ξηρούς καρπούς στο πλαίσιο της μεσογειακής διατροφής μπορείτε να βοηθήσετε το μυαλό σας να «αντισταθεί» στην ηλικία σας, σύμφωνα με μελέτη.

Ισπανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ηλικιωμένοι που ακολούθησαν μια μεσογειακού τύπου διατροφή παρουσίασαν μεγαλύτερη βελτίωση στη σκέψη και στη μνήμη, από τους ανθρώπους που απλώς ακολούθησαν μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά.

«Μπορείτε να καθυστερήσετε την εμφάνιση της πνευματικής εξασθένησης που σχετίζεται με την ηλικιακή εκφύλιση με μια υγιεινή διατροφή, πλούσια σε τροφές με υψηλή αντιοξειδωτική δράση, όπως το παρθένο ελαιόλαδο και οι ξηροί καρποί», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Emilio Ros, διευθυντής της Κλινικής Λιπιδίων, στο Νοσοκομείο της Βαρκελώνης.

Οι ερευνητές τονίζουν ότι, επειδή η μέση ηλικία των συμμετεχόντων όταν ξεκίνησε η μελέτη ήταν 67 ετών, προκύπτει το συμπέρασμα ότι δεν είναι ποτέ πολύ αργά για να αλλάξει κανείς τη διατροφή του, προκειμένου να διατηρήσει ή ακόμα και να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου του.

Ως γνωστόν, η μεσογειακή διατροφή είναι πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, ψάρια και προϊόντα ολικής αλέσεως και φτωχή σε κόκκινο κρέας. Ο δρ Sam Gandy, διευθυντής του Κέντρου Γνωστικής Υγείας στο νοσοκομείο «Όρος Σινά»,  στη Νέα Υόρκη, υποστηρίζει ότι η επίδραση  της συγκεκριμένης διατροφής στην υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς, έχει επικυρωθεί σε τέτοιο βαθμό που, τώρα πια, τη συστήνει σε  όλους τους ασθενείς του.

Σε άλλες μελέτες, τόσο το ελαιόλαδο, όσο και οι ξηροί καρποί έχουν συνδεθεί με οφέλη στην ψυχική υγεία.

Η μελέτη, στην οποία συμμετείχαν σχεδόν 450 άτομα, δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «JAMA Internal Medicine».

spot_imgspot_img

Σχετικά Άρθρα

Σχετικά Άρθρα

Η Μεσογειακή Διατροφή είναι μια υγιεινή δίαιτα που καλύπτει όλες τις θρεπτικές ανάγκες του οργανισμού

Διαβάστε τι αναφέρει για τη μεσογειακή διατροφή η Καλλιόπη Γεωργακούλη επίκουρη  καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Η σωστή διατροφή είναι στο δικό σου χέρι

Περισσότεροι από 500 άνθρωποι ενημερώθηκαν για τη σωστή διατροφή & 120 έκαναν λιπομέτρηση στη δράση μας στο Σύνταγμα Γιατί (και) η σωστή διατροφή #EinaiStoDikoSouXeri 

Μεσογειακή διατροφή: Πώς βοηθάει στην εγκυμοσύνη πριν από τη σύλληψη

Οι γυναίκες που ακολουθούν μια μεσογειακού τύπου διατροφή στα χρόνια πριν μείνουν έγκυες, διατρέχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο να αναπτύξουν διαταραχές υπέρτασης, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης