Τόνος με λαχανικά για την πρόληψη των θρομβώσεων

Φτιάξτε μέσα σε 40΄μια συνταγή με τόνο και λαχανικά και επωφεληθείτε από τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχει

Υλικά

2 φέτες φιλέτο τόνου

2 κουταλιές ελαιόλαδο

3 πράσα κομμένα σε ροδέλες

3 κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα

1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες

1 ποτηράκι λευκό κρασί

1/2 κουταλιά δεντρολίβανο

1/2 κουταλιά θυμάρι

Πιπέρι αλάτι

Εκτέλεση

*Τσιγαρίστε στο λάδι το σέλινο μαζί με το πράσο.

*Προσθέστε το αγγούρι, τα το δεντρολίβανο, το θυμάρι και το πιπέρι.

*Στη συνέχεια ρίχνετε το κρασί και 2 ποτήρια νερό.

*Τοποθετήστε τον τόνο πάνω στα λαχανικά.

*Σκεπάστε και σιγοβράστε για 4Ο΄ περίπου.

Το οφέλη

Τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχει ο τόνος συντελούν και στην πρόληψη από θρόμβωση των αγγείων.

spot_imgspot_img

Σχετικά Άρθρα

Σχετικά Άρθρα

Πεντανόστιμοι και κρατσανιστοί μπροκολοκεφτέδες

Αυτό το πιάτο πρέπει να το δοκιμάσετε. Πεντανόστιμοι και κρατσανιστοί μπροκολοκεφτέδες, στο τηγάνι με ελάχιστο λάδι.

Sushi στην πιο υγιεινή εκδοχή του

Το πιο εύκολο sushi με μόνο 5 υλικά, χωρίς φύλλα nori και ειδικά εργαλεία!

Παγωτό cheesecake

Το πιο θρεπτικό, νόστιμο και δροσερό γλυκό που μπορείτε να δοκιμάσετε. Από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο MSc, Επιστημονικό Διευθυντή Nutrimed.