Το πιο θρεπτικό, νόστιμο και δροσερό γλυκό που μπορείτε να δοκιμάσετε. Από τον Αναστάσιο Παπαλαζάρου, Κλινικό Διαιτολόγο – Διατροφολόγο MSc, Επιστημονικό Διευθυντή Nutrimed.
Υλικά:
450 gr τυρί cottage
8 φράουλες
2 μπισκότα dijestive
1/4 φλ. μέλι
Εκτέλεση:
1️Ανακατεύουμε το τυρί cottage, τις μισές φράουλες και το μέλι στο μίξερ μέχρι να έχουμε κρεμώδες αποτέλεσμα.
2️Βάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ, μαζί με τριμμένα μπισκότα και κομματάκια φράουλας.
3️Αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσει για 3-5 ώρες, ανακατεύοντας ενδιάμεσα ανά ώρα, για να σπάσουμε τα παγωμένα μέρη.
Διατροφική ανάλυση (1 μερίδα = 100 γρ)
Ενέργεια: 123 kcal
Πρωτεΐνη: 7,7 g
Υδατάνθρακες: 17,7 g – σάκχαρα: 14,2 g
Λιπαρά: 2,9 g – κορεσμένα: 2,3 g
Φυτικές ίνες: 0,6 g
Τα οφέλη
Το παγωτό αυτό έχει ως βάση τυρί cottage, που σημαίνει ότι : περιέχει ελάχιστα λιπαρά και είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, άρα μας προσφέρει μεγαλύτερο κορεσμό. Γι αυτό έγινε και το πιο viral trend της εποχής.
