Μελομακάρονα νόστιμα και υγιεινά  

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά μελομακάρονα από την ομάδα του Αναστάσιου Παπαλαζάρου Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου MSc – Επιστημονικού Διευθυντή nutrimed

  1. χωρίς ζάχαρη
  2. Με αλεύρι ολικής για περισσότερες φυτικές ίνες, ώστε να είναι πιο χορταστικά
  3. Σε μικρές μπουκιτσες για να έχετε έλεγχο της μερίδας σας

    Υλικά:

    Για τα μπισκότα:

    📍250 γρ. αλεύρι ολικής
    📍100 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
    📍100 ml φυσικός χυμός πορτοκάλι
    📍ξύσμα από 1 πορτοκάλι
    📍100 γρ. χουρμάδες
    📍1/2 κ.γ. κανέλα
    📍1/2 κ.γ. baking powder
    📍70 γρ. χοντροκομμένο καρύδι

    Για το σιρόπι:
    📍200 m μέλι
    📍100 ml νερό
    📍1 ξυλάκι κανέλα
    📍ξύσμα από 1 πορτοκάλι

    Εκτέλεση: (30 μπουκίτσες)
    Για την πάστα από χουρμάδες, μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε βρασμένο νερό για 30 λεπτά και χτυπάμε στο μούλτι προσθέτοντας λίγο από το νερό τους μέχρι να γίνουν πάστα.

spot_imgspot_img

Σχετικά Άρθρα

Σχετικά Άρθρα

Ελληνική-χωριάτικη μακαρονοσαλατα

Εάν ψάχνετε για ένα εύκολο, δροσερό και ισορροπημένο μεσημεριανό, σας έχουμε την πιο νόστιμη συνταγή

Σπανακόρυζο με ντομάτα

Αυτό το σπανακόρυζο με ντομάτα είναι νόστιμο, υγιεινό και πλούσιο σε γεύση και θρεπτικά συστατικά. Απολαύστε το ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό σε ένα γεύμα!

Ομελέτα με μπρόκολο

Αυτή η ομελέτα με μπρόκολο είναι γευστική και πλούσια σε θρεπτικές ουσίες. Μπορείτε να τη σερβίρετε με ψωμί, αν θέλετε ένα γρήγορο και υγιεινό γεύμα για πρωινό ή ένα ελαφρύ γεύμα.